HOLANDS KROON - De Week van ons Eten heeft in Hollands Kroon honderden inwoners in contact gebracht met verse producten van lokale boeren. In samenwerking met LTO Noord deelden wij van 6 tot en met 10 oktober gratis verspakketten uit, gevuld met groenten, fruit en andere streekproducten.

Op vier locaties werden telkens honderd pakketten uitgereikt door de HK-mobiel, en op donderdag zijn 115 extra pakketten gedoneerd aan de voedselbank. De inhoud van de pakketten kwam rechtstreeks van agrariërs uit de regio.

Van boer tot bord

Elk pakket bevat het boekje ‘Van boer tot bord’, met recepten van Marco Roodzant en informatie over de herkomst van de producten. Als extraatje zat er een kortingsbon in voor de Wieringer kroketten van het Blue Food Center Wieringen. Een smakelijke verwijzing naar de visserijsector, die volgend jaar extra aandacht krijgt wanneer Hollands Kroon gastgemeente is van de landelijke Vrijdag Visdag. Wethouder Robert Leever kreeg daarvoor de ‘boetnaald’ overhandigd van de organisator van dit jaar: de gemeente Goeree-Overflakkee.

Boekje Van boer tot bordDownloaden

Belangrijke rol voor LTO Noord

LTO Noord speelde een belangrijke rol in het verbinden van boeren met inwoners. De actie liet zien hoeveel er lokaal geproduceerd wordt, en hoe waardevol het is om die producten te delen. Meer dan vijftig inwoners vroegen een pakket aan voor iemand anders — een gebaar dat de kracht van lokaal eten onderstreept.

Enthousiaste inwoners

Inwoners reageerden enthousiast. “Mooi dat we op deze manier zien wat er dichtbij huis groeit,” zei een deelnemer. Een ander voegde toe: ''Wat zijn we verrast door de grote variatie in de tas. Ook het pakket dat we mochten weggeven is dankbaar ontvangen. Van boer tot bord, én trots op de boer.''

De Week van ons Eten laat zien dat lokaal eten niet alleen voedzaam is, maar ook verbindt. Een geslaagde samenwerking tussen gemeente, boeren en inwoners. Volgend jaar smaakt absoluut naar meer.

Dank jullie wel!

Een speciaal woord van dank gaat uit naar de boeren die hun producten beschikbaar stelden voor de verspakketten:

  • Dutch Valley Vegetables;
  • A.S. De Boer;
  • Biesheuvel;
  • Kikkert;
  • Firma Klaas Keppel;
  • Familie Koolen;
  • Agro Care;
  • JEP Punter;
  • Noord-Hollands Eitje;
  • Siem Entius.

Dankzij hun bijdrage konden inwoners letterlijk proeven wat Hollands Kroon te bieden heeft. Ook LTO Noord verdient waardering voor de organisatie en betrokkenheid, en het Blue Food Center Wieringen. Samen hebben zij deze week tot een smaakvol succes gemaakt.